Laricas Times
O Larica's Time reivindica o melhor frango frito de Cuiabá, porém a técnica de fritura correta é ofuscada pela ausência de tempero e serviço apressado da casa.
Gastronomia em Cuiabá
Smoke Hamburgueria
A Smoke Hamburgueria utiliza brasa aberta e lenha para defumar carnes em Cuiabá, mas o novo sanduíche especial Xulim peca pelo excesso de cebola e geleia amarga.
Bakehouse 44
A Bakehouse 44 entrega estética artesanal, mas falha no tempero e na execução de pratos como o frango assado de R$ 50, resultando em uma experiência insossa.
Poltrona Nerd
A Poltrona Nerd entrega carne técnica no Sonic Ring, mas o excesso de alho e drinks sem ingredientes essenciais sabotam o custo-benefício da visita.
Como nasce uma crítica
A crítica gastronômica exige método para ser justa. O Comendo por Cuiabá revela como avalia restaurantes com visitas anônimas e contas pagas para ter isenção.
A Foto Venceu o Prato: Cuiabá Entre o Gourmet e a Gororoba
A gastronomia em Cuiabá prioriza o Instagram sobre o sabor: 70,2% dos clientes decidem onde comer por fotos, alimentando um ciclo de permutas e pratos insossos.
Taverna do corvo negro
A Taberna do Corvo em Cuiabá aposta no cenário, mas entrega um rodízio de R$ 59,90 com frituras oleosas e petiscos industriais em um ambiente quente e abafado.
Varadero Marmitas
Varadero Marmitas peca ao entregar pratos que ignoram o cardápio sofisticado, substituindo açafrão por extrato de tomate em um delivery de alta expectativa.